鲜榴莲

干尧留恋的特点

干尧榴莲通常以其椭圆形、底部狭窄、薄黄绿色外壳而闻名，广泛种植于湄公河三角洲。

干尧榴莲树种植3年左右即可结果。 当榴莲成熟时，刺会张开，外壳会破裂，很容易将榴莲瓣分开。 通常，干尧榴莲的重量为3-6公斤。

干尧榴莲内部是干、厚、甜、肥的榴莲颗肉，握持时不粘手，扁平籽比例高达40%。

 

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榴莲惊人的健康益处会让您大吃一惊

吃榴莲有很大的能量。 如果您消耗约 234 克榴莲，则相当于您一天碳水化合物需求的约 20%。 所以当你的身体需要额外的能量时，榴莲是你的最佳选择，因为只需吃1/5个榴莲就可以为你的身体提供一整天所需的能量。
含有大量脂肪和热量。 一份榴莲含有超过 350 卡路里的热量和 13 克脂肪。 幸运的是，这种脂肪对您的身体无害。 然而，如果您没有持续增加体重的需要，您应该知道如何控制这种诱人的水果。
提供最佳纤维摄入量。 榴莲的好处之一是其纤维含量高。 每份应含有 9 克纤维，相当于您日常需求的 37%，但由于这种微量营养素大部分存在于水果而不是膳食中，所以很难做到这一点。 因此，如果你需要吸收稳定量的纤维，那么榴莲是一个很好的水果。

如何挑选美味的干尧榴莲

香气：干尧榴莲具有浓郁的香气，成熟时香气四溢。 但泡过的水果不会有香气，或者气味会很奇怪、难闻。
声音：敲击榴莲时，如果外壳发出“啪”的声音，这绝对是美味的榴莲。 如果听到“咕咕”的声音，可能是榴莲果是空心的，种子又大，不好吃。
声音：敲击榴莲时，如果外壳发出“啪”的声音，这绝对是美味的榴莲。 如果听到“咕咕”的声音，可能是榴莲果是空心的，种子又大，不好吃。
颜色：树上成熟的干尧榴莲会有绿色或淡黄色。 榴莲裂开，露出厚实、干燥和金黄色的榴莲果肉。
- 需要在较低且适当的温度下保护榴莲，以避免果壳破裂和腐烂。
- 通常厂商将冷库的适当温度保持在15摄氏度以下。
- 对于整个榴莲，如果不立即使用，应将其存放在阴凉干燥的地方。
- 如果你买了已经去皮的榴莲，但又不想马上吃，最好的保存方法就是将其放入密封容器中，小心包好，然后放入冰箱冷藏约2至3天，或者您可以将其放入真空袋中。
- 不过，你还需要注意的一件事是，如果榴莲完全成熟，你应该将放在外面房间温度并立即使用。

注意：
- 应尽快使用，因为一开始榴莲会保持新鲜度，放置第三天或太久，榴莲就会过熟，导致吃时有辛辣或苦味。
- 很多家庭保存榴莲时，往往把整颗榴莲果肉放入冷冻室，使用时品质下降很多，果肉变糊状、变黑等等。